keramische rasp, verde

Ovale Tellerreibe aus Keramik mit einseitiger Reibfläche. Die glatte Seite dient als Arbeits- und Sammelfläche. Das macht unsere Tellerreibe zu einem 2-in-1-Tool: Reiben und Anrichten in einem Schritt, ohne zusätzliches Gefäß.

So einfach geht‘s! Für frische Zutaten wie Knoblauch, Ingwer oder Zwiebel die Reibe mit etwas Wasser anfeuchten. Alternativ eignet sich auch ein Tropfen Öl oder Zitronensaft. Trockene Zutaten wie Muskatnuss oder Parmesan auf der trockenen Reibe verarbeiten. Die Zutaten mit leichtem Druck in kreisenden oder kreuzweisen Bewegungen reiben. Das Reibgut anschließend z. B. mit einem Pinsel von der Reibe lösen.